Tecnologías Fúngicas

Wonder Grown desarrolla “Tecnologías Fúngicas” para impulsar la sostenibilidad climática. Nuestro proyecto se centra en la fungicultura como micotecnología, transformando residuos orgánicos en alimentos nutritivos o biomateriales innovadores. Objetivos: – Promover la seguridad alimentaria mediante sistemas de cultivo de hongos comestibles y medicinales, no alucinógenos. – Reducir la huella de carbono al convertir desechos agrícolas en sustrato útil. – Fomentar la restauración ecológica y el uso sostenible de la biodiversidad a través de la aplicación de los hongos. Impacto Esperado: Demostrar la escalabilidad y replicabilidad de estas soluciones , impulsando la economía circular y la agricultura regenerativa en comunidades vulnerables. Contribuiremos a la adaptación al cambio climático y al bienestar social al generar una nueva fuente de ingresos sostenible.