El horno manabita, corazón del hogar manabita es parte importante en la historia y tradición del campo manabita, cada mañana se enciende el fuego que alimenta a muchos hombres y mujeres que han heredado de las abuelas recetas ,sabores y saberes parte importante de la cultura ancestral, como el humo conservantes natural de semillas ayudando a preservar la alimentación, también en este espacio se reúne la familia a planificar desde el desayuno, almuerzo y la merienda e incluso los cumpleaños, aniversario, fiesta religiosa “cantar al niño Dios”,funeral y muchas actividades más es un espacio para compartir recetas, historias y tradiciones