EL TÉ DE CHOBA EN LA RECUPERACIÓN DEL BOSQUE SECO ANDINO
Categoría: TECNOLOGÍAS Y CONOCIMIENTOS QUE PROMUEVAN SOLUCIONES BASADAS EN LA NATURALEZA
Subcategoría: Manejo forestal sostenible y plantaciones forestales comerciales
Institución: Familia Arborán
IMÁGENES DEL PROYECTO
Resumen EJECUTIVO
El proyecto representa una solución basada en la naturaleza que demuestra cómo la regeneración del Bosque Seco Andino espinoso puede integrarse a la producción gourmet. Con mínima intervención y sin insumos externos, especies pioneras como Chobo, Mora Casta, Camiseto y Hayuelo restauran el suelo, crean sombra y propician el retorno del bosque. De esta observación nace un té funcional y sensorialmente único, elaborado a partir de hojas y frutos recolectados en ecosistemas en recuperación. La innovación radica en usar la creatividad como herramienta ecológica: producir valor sin dañar, coexistiendo con la regeneración. Aunque la dimensión comunitaria aún está en construcción, el proyecto actúa como prototipo replicable, demostrando que es posible producir alimentos de alto valor nutricional y comercial en equilibrio con la biodiversidad. Esta experiencia transforma la conservación en práctica económica y cultural, uniendo arte, gastronomía y restauración ecológica.