Arkany Sunfo Andean Power

ARKANY transforma el Sunfo (Clinopodium nubigenum), planta aromática silvestre de los Andes, en un modelo de agricultura regenerativa y climáticamente inteligente. Hemos logrado domesticar y adaptar la especie bajo parámetros agroecológicos, protegiendo los ecosistemas de páramo y abriendo nuevas oportunidades productivas para las familias rurales. Actualmente contamos con 2.500 m² cultivados, con los que buscamos consolidar un proceso piloto de 1 tonelada anual de hoja seca procesada. Nuestro plan es escalar progresivamente hacia 10–12 hectáreas, luego 24 hectáreas y finalmente 36 hectáreas, lo que permitirá alcanzar una capacidad instalada de 24 toneladas anuales. Este crecimiento estará sustentado en un modelo asociativo inclusivo, que parte de un núcleo inicial de familias socias y se proyecta hacia una red de al menos 250 familias rurales y asociaciones. Todas integradas en la cadena de valor bajo principios de precios justos, inclusión de mujeres y jóvenes, y sostenibilidad ambiental.