Restaurante el Antojo Manabita
Foto principal del proyecto: 
1. Categorías a la que postula
Categorías: 
Construcción Sostenible
2. Detalles de la Persona / Organización / Empresa
2.1 Nombre completo de la Persona, Organización o Empresa responsable del proyecto:: 
Xavier Dario Proaño Bastidas / xp arquitectura
2.3 Contacto principal o líder del proyecto
Nombre/s y Apellido/s: 
Xavier Dario Proaño Bastidas
Cargo: 
gerente
Correo Electrónico: 
arq.xavierproanio@hotmail.com
Teléfono: 
0999952681
2.4 Número de Involucrados o personas relacionadas con el proyecto:
2.3A Mujeres:: 
0
2.3B Hombres:: 
0
3. Información sobre el Proyecto
Nombre del responsable del Proyecto: 
Xavier Proaño B.
Email: 
arq.xavierproanio@hotmail.com
Teléfono:: 
0999952681
3.2 Descripción Breve del Proyecto: 
Construcción de un restaurante en San Rafael Quito de aproximadamente 2000 m2 en tres plantas con estructura de caña guagua (angustufolia Kung) proyecto desarrollado en tres pisos con dos cubiertas onduladas de 400 m2 cada una, se uso también bambú (filostaqui) para la decoración en fachadas y detalles en columnas interiores del proyecto, cave indicar que cada nave bien una altura de 15 m, se puede decir que es una construcción que demuestra la belleza y fortaleza del bambú.
3.3 Ejecución: 
3.3A Ejecutado
Fecha de Inicio: 
Thursday, January 15, 2015
Fecha Finalización: 
Tuesday, June 20, 2017
3.4 Localización del Proyecto: 
Ecuador/Pichincha/Rumiñahui/San Rafael
3.5 Tamaño del proyecto: 
No aplica
3.7 Sector: 
Privado
3.6 Alcance: 
Nacional
3.8 Financiamiento: 
Privado
3.9 Impacto del Proyecto: 
El uso de la caña guagua en la construcción sin duda es una excelente alternativa como sistema constructivo natural, en lo referente a lo estético o formal demuestra su belleza al ser usada como elementos de decoración natural, contrastando con la parte estructural ya que sus características mecánicas extraordinarias sin duda ayudan a realizar proyectos "diferentes" con grandes luces y ambientes confortables, así lo demuestra el "Antojo Manabita" El bambu o caña guagua al ser de rápido crecimiento favorece para ser usada en la construcción, lo que no pasa con la madera que ademas de que NO DEBE SER TALADA se pierde los "pulmones " del planeta, adicionalmente se generan fuentes de trabajo importantes desde las plantaciones o productores hasta los constructores, artesanos, transportistas etc.
3.10 Innovaciones en procesos o productos.: 
Al ser un producto que no ha sido explotado y usado comúnmente en nuestro país y tomando buenos ejemplos de algunos países vecinos y de Asia, se debe usar ya la caña como un elemento de innovación para la construcción y también para industrializarla para uso materia prima para otro tipo de materiales como tableros, pisos y otros .
4. Documentos de soporte